• Autore: Silvia Rabito
  • Editore: Demetra
  • I dati pubblicati: 02 Luglio '14
  • ISBN: 9788844044084
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 128 pages
  • Dimensione del file: 22MB
  • Posto:

Sinossi di EClair. Bigne e torte di pasta choux dolci e salati Silvia Rabito:

Tutto inizio nel 1533, quando Caterina de' Medici parti per la Francia Aveva14 anni e andava a sposare Enrico di Valois per diventare nientedimeno cheregina Nel viaggio condusse con se delle cuoche del Mugello, un gelataio diUrbino e alcuni pasticceri Fu proprio uno di essi, tal Popelini, che nel 1540invento la pasta choux, base imprescindibile per eclair, bigne e tante tortedeliziose Che cosa la rende speciale? Non contiene zucchero, dunque e la baseperfetta per farciture dolci e salate Dalla pasta choux sono nati alcuni deipasticcini piu classici della tradizione, ora prepotentemente tornati allaribalta con gusti nuovi e originalissimi Hanno una forma allungata, sitagliano a meta, si farciscono e si decorano: sono gli eclair, i pasticcinipiu di tendenza del momento If you've never tried, this is the perfect opportunity to realize them With sweet fillings are real small cakes, with the savory ones are perfect for an aperitif or a snack special Classic, always protagonists of boards in a party puffs recipes featured in this book will all agree, those with traditional flavors and who loves to experiment new flavours And then the piesSweet, full-bodied and delicate at the same time, to share whenever you want

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Comentarios

Doriano

Das sollte gehen im Bezug auf den Scaricare deiner anderen Racconti? Oh. Ich warte ❤

Azzo

Che bella storia

Malvolio

Amo questo libro molto soooooo

Imelda

Libro bellissimo....si prega di scrivere una parte due File cigi.php not found..

Desiderio

Ho più di 18 anni perché non riesco a scaricare bookßQualcuno può dirmi perché se ho 56 anni, questo sito continua a dirmi che non posso leggere o scaricare perchè mi dice che sono sotto i 18 anni + ?

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